Afgelopen week

 Vorige week zaterdag was een speciale dag omdat Maikel's moeder, broer en ik een surprise party voor hem hadden georganiseerd. Alles was tot in de puntjes uitgedacht en een belangrijk onderdeel van het plan was dat ik Maikel mee uit eten zou nemen zodat in de tussentijd ons huis kon worden versierd. Het was natuurlijk belangrijk dat Maikel niks door zou hebben en dat was op sommige momenten best lastig. Ik was ook echt zo zenuwachtig haha! Pas toen we in het restaurant zaten kon ik wat ontspannen omdat er op dat moment eigenlijk niks meer mis kon gaan. 
We aten bij Miyagi&Jones, een Aziatisch fusion tapas restaurant. Echt super lekker eten en sfeervol ingericht! Een aanrader voor als je in Haarlem bent. 
Na het eten gingen we weer richting huis en daar stond iedereen ons op te wachten bij de surprise party. Het was gelukt!! Maikel had wel vermoedens dat er iets zou gaan gebeuren maar hij had niet verwacht dat de hele tuin vol zou staan met mensen dus dat was super leuk. Hij straalde helemaal toen hij iedereen zag staan haha! Het was een erg gezellige avond. Echt een geslaagd feest!
Maandag was ik redelijk bijgekomen van het feest en besloot ik voor het eerst deze zomer naar de sportschool te gaan. Doordat ik corona heb gehad is mijn conditie helemaal verdwenen helaas, maar dat ben ik nu weer rustig aan het opbouwen. Het is ook goed voor mijn motivatie om niet mezelf te dwingen een heel uur te gaan sporten. Ik ben nu 2x een half uurtje geweest en dat vond ik prettig. Ik zie nu niet op tegen de volgende keer :)
Na het sporten ging ik even langs de Action want we hadden nieuwe theedoeken nodig. Ik vond deze groene met knoflook erop leuk. En daarnaast kocht ik ook een pakje met roze schriften voor een nieuw project waar ik aan ben begonnen. 

Thuis maakte ik avocado-spread voor op brood voor de lunch. Echt lekker! 
Na de lunch heb ik met een kop koffie mijn boek uitgelezen. Ik lees langzaam maar geniet er wel altijd van. Het is alleen soms lastig om de tijd te vinden dus nu lees ik iedere ochtend dat ik naar werk ga ongeveer 20 minuutjes en dat is een fijn ritme :)

En dan het nieuwe project dat ik ben begonnen: Koreaans leren! Ik wil dit al heel lang maar ben er nooit aan begonnen omdat ik me dan schuldig voel dat ik geen tijd aan de Japanse taal besteed. Dat gevoel heb ik nog steeds wel een beetje, maar ik wil de Koreaanse taal ook gewoon een kans geven. Net als dat ik soms wat Frans probeer te leren. En als we volgend jaar (hopelijk) naar Japan gaan dan willen we ook een week naar Zuid-Korea dus dan komt het toch van pas als ik ook wat Koreaans kan lezen/spreken. 
Lieve Indy lag zo lekker in het zonnetje voor het raam. Ik houd van deze "golden hour" momenten <3
De Hortensia bij ons in de tuin ligt er door de weinige zonuren en vele regen een beetje zielig bij. Dus heb ik wat mooie bloemen afgeknipt en die hangen nu te drogen in de gang. Ik had gelezen dat als je ze ondersteboven vastbind voor twee weken, ze dan mooi gedroogd zijn. Ik ben benieuwd!
De rest van de week heb ik vooral hard gewerkt en in de avonden hebben we Downtown Abby gekeken. Zo'n leuke serie! Ik ben blij dat die op Netflix is verschenen. 
Vandaag hebben we geen afspraken en ben ik na het boodschappen doen even in een koffietent om de hoek gaan zitten met een boek. Ik voelde me wel een beetje opgelaten om er alleen heen te gaan, maar toen ik eenmaal lekker zat te lezen heb ik genoten. De koffie en cupcake waren lekker en ik vind de sfeer in koffietentjes altijd heel fijn. Zeker straks in de herfst is het zo sfeervol. Dan ga ik denk ik vaker in verschillende koffietentjes zitten om te lezen of schrijven :)

De rest van dit weekend is ook rustig. Morgen gaan we in de middag fietsen naar mama en René (dat is ongeveer 15km) en daar borrelen en de Grand Price kijken. Hopelijk blijft het droog haha. 
Fijne avond allemaal! Xx

Cocktails in de zon en Ijhallen aankopen!

Alweer een week geleden sprak ik op zaterdag af met Meylin. We hadden elkaar al meer dan een jaar niet meer gezien en weinig gesproken, maar toen we elkaar weer zagen was het direct als van ouds. We hebben lekker geluncht bij onze favoriete ramen-tent in Amsterdam: Ramen-Ya, en honderduit gekletst. Daarna nog even naar de Uniqlo geweest want dat mag niet ontbreken als wij samen afspreken haha! In de namiddag ging de zon ineens volop schijnen en wilden we graag een terrasje pakken maar alles was vol. Onze laatste optie was het dakterras van het W-Hotel, en ja hoor! Daar hadden ze direct een plekje voor ons, en ook nog eens in het zonnetje. We hebben daar een cocktail gedronken en genoten van de onverwachte zomerse namiddag. Zien de cocktails er niet onwijs gaaf uit!? Het kost wat, maar dan heb je ook wat haha! We hebben direct besloten om voor onze volgende afspraak niet weer een jaar te wachten. Al kwam het ook vooral door Corona dat we elkaar niet zagen. Het was een onwijs gezellige dag!
Zondag ben ik nog met Sophie naar de Ijhallen geweest. Het was de eerste keer sinds de uitbraak van Corona dat het weer kon! Heerlijk om weer tussen de kramen door te lopen en op zoek te gaan naar mooie spulletjes. Ik scoorde Allstars, die nog zo goed als nieuw zijn, voor slechts 8 euro! En daarnaast ook een mooie blouse en een dikke trui. Ik heb nu alweer helemaal zin om mijn herfst- en wintergarderobe te plannen haha! Maar eerst hoop ik dat we nog een paar mooie nazomerse dagen krijgen :) 

Fijne zondag allemaal! Xx



Diner with friends

Vorige week vrijdag hebben we na werk bij Charlotte en Koen gegeten. Zij hadden ons uitgenodigd voor een diner bij hen thuis als cadeau voor onze verjaardagen. Super lief! We begonnen met een borrel en gezellig bijkletsen. Door de zomervakantie hebben we elkaar weinig gesproken de laatste tijd. 
Onze stoelen waren versierd met slingers haha! Zo leuk!
Het voorgerecht: coquille met parmaham, basilicum dressing, citroen mayonaise en zoete aardappelpuree. Mega lekker! Lot kan zo goed koken. Alleen al de presentatie van de gerechten is restaurantwaardig!
Het hoofdgerecht: tonijnsteak, tomatenrisotto en asperges. Ook heerlijk!
Gezelligheid! 
Lucky (die die avond nog bij ons logeerde) wilde er ook graag bij zijn haha. Hij bleef eerst heel netjes onder de tafel liggen maar had daar op een gegeven moment wel genoeg van en kwam toen aandacht vragen :P
Het toetje: meringue met rood fruit, chocolade en Oreo's. Ook top haha!

Alles was heerlijk en we hebben een heel gezellige avond gehad. Ik wou dat ik zo goed kon koken als Charlot. Misschien dat ik het ooit nog leer als we een nieuwe keuken hebben ;) dat motiveert natuurlijk ook weer haha.   

Fijne avond allemaal! Xx

Strandwandeling met zonsondergang

Afgelopen donderdag werd Lucky bij ons gebracht door mam en René voor een logeerpartij van drie dagen. We zijn die avond direct naar het strand gegaan om te wandelen. Het was de eerste mooie dag sinds weken! Lucky vond het strand helemaal geweldig. We hadden een voetbal meegenomen en die heeft hij de hele wandeling meegesleept en verdedigd als wij die probeerde af te pakken haha. 
We hebben niet de volledige zonsondergang gezien, maar wel een deel ervan en dat was mooi. 

Doordat Lucky drie dagen bij ons bleef slapen konden we goed voelen hoe het is om een hond te hebben. Het is zoveel meer verantwoordelijkheid dan ik dacht! Je moet echt je dag aanpassen op de hond en dingen zoals uit eten gaan of naar de stad gaan worden direct lastig als een hond niet lang alleen thuis kan blijven. Gelukkig kan Lucky wel enkele uren alleen thuis blijven maar toch is het iets om rekening mee te houden als je graag een hond wilt. Ik ben blij dat wij dat hebben kunnen uitproberen voordat we de keuze maken wat voor soort hond we willen nemen in de toekomst :) 

Overnachting in Den Haag

Nadat we donderdagavond afscheid hadden genomen van Zeeland, reden we naar Den Haag. Maikel had daar een hotel geboekt als cadeau voor mijn verjaardag. De kamer was heel luxe, een suite, met bubbelbad en een kingsize bed. Echt heel chill!! Vooral omdat het nogal regenachtige dagen waren en het dan extra lekker is om in bad te gaan. Die donderdagavond hebben we dus lekker in bad gerelaxt en de Olympische Spelen gekeken. 

De volgende dag was helemaal vrij om te besteden in Den Haag zelf. Eerst gingen we ontbijten bij Walter Benedict. Deze lunchroom heeft een schattige kleine binnentuin waar je ook kunt zitten. Maikel bestelde Eggs Florentine en ik ging voor de pancakes. Het was erg lekker!
Na het ontbijt gingen we Den Haag verder verkennen. 
We hadden niet echt een plan en liepen gewoon elk leuk klein straatje in dat we zagen. 
Natuurlijk liepen we ook langs het paleis,...
... en namen een kijkje bij het Binnenhof (wat op deze foto ook het Zweinstein van Harry Potter had kunnen zijn haha). 
We hebben vrijwel de hele middag rondgelopen door het centrum, leuke winkeltjes bezocht en als het ging regenen dan gingen we lekker ergens koffie drinken :) Voor het diner had ik gereserveerd bij Takumi; een Japans restaurant waar ik twee jaar geleden eens heb gegeten met oud-collega Meylin. Het was toen zo lekker dat ik er nu weer heen wilde. En het was weer top! Het interieur alleen al is zo gezellig en alles op de kaart is lekker! Maikel was ook helemaal blij, want die is gek op Japanse Ramen. 
Mijn curry was wel erg groot hahaha! Maar zo lekker! Die hebben we een beetje gedeeld. 
Happy :)

Het was erg leuk om weer eens in Den Haag te zijn. Ik heb daar natuurlijk 3 jaar lang gewerkt, maar gewoon voor de lol komen we er eigenlijk nooit. En dat terwijl het echt een gezellig stad is. Maikel zei al dat we er vaker heen moeten gaan. Daar ben ik het mee eens. Vrijdagavond sliepen we ook nog in Den Haag en de volgende ochtend reden we terug naar Haarlem. Toen zat onze vakantie er alweer bijna op. Het was erg kort doordat we natuurlijk eerst een week in quarantaine moesten.... maar toch heb ik genoten! 

Komen jullie graag in Den Haag?

Zeeland 2021 - Genieten, brood bakken en meer strand

Nadat we zondag waren gesetteld in het huisje, gingen we maandag op pad naar Middelburg. Er was namelijk een antiek/boekenmarkt die ik graag wilde bezoeken. We hebben niks gekocht maar het was wel een leuke markt om over rond te lopen. Verder hebben we nog lekker koffie gedronken op het terras en door de kleine straatjes gelopen. Hoe leuk zijn die paraplu's die ze hebben opgehangen! 
Voor mijn verjaardag heb ik van papa en Nikkie een broodbakmachine gekregen! Zo'n machine stond al een tijdje op mijn wenslijstje. Ik ben er zo blij mee! De eerste keer brood bakken was spannend maar ging wel direct goed. We hebben lekker ontbeten met vers (zelfs nog een beetje warm) brood! Echt genieten! 
Dinsdag zijn we naar Veere gegaan. Daar hebben we de kerk beklommen. Bovenin heb je mooi uitzicht over Zeeland! Verder was Veere weer schattig als altijd en er stonden er overal hele mooie stokrozen. 
Papa maakte iedere keer als we koffie dronken zijn koffie-art hahaha! Een smiley is zijn specialiteit😂
Vakantie in Zeeland betekend overigens veel lekker eten en vooral ook veel borrelen! Woensdag kwamen Daantje en Rens op bezoek en stond er natuurlijk ook weer een uitgebreide borrelplank op tafel.
Die avond hebben we kaas fondue gegeten! Zo lekker. Een verassende combinatie die ik nog niet eerder had geproefd was peer met de gesmolten kaas. Een aanrader!
Doordat het de meeste dagen regende hebben we heel vaak spelletjes gedaan. Voor de vakantie hadden we Beverbende en Exploding Kittens gekocht. Die twee hebben we dan ook uitgebreid gespeeld en veel lol mee gehad!
Woensdagavond leek het erop dat we een mooie zonsondergang zouden krijgen dus gingen we rond half 10 weer naar het strand. Er waren in ieder geval mooie roze schapenwolkjes. 
Helaas was er geen spectaculaire zonsondergang uiteindelijk. Maar we hebben wel nog lekker gewandeld. De houten palen die half in de zee staan blijft een mooi gezicht :)
Donderdag was het alweer de laatste dag. We zijn naar Domburg gegaan en Maikel heeft daar in de zee gezwommen. Omdat het ook mijn verjaardag was hebben we in een strandtent nog lekker een drankje gedaan in de zon. 

Daarna was het helaas tijd om alweer in te pakken. Zeeland was dit keer maar kort, maar ik heb er weer van genoten. Ik kom altijd helemaal bij als we daar zijn. Het is gewoon zo ontspannen altijd. Geen gedoe met vliegen, en dat je koffer een bepaald gewicht moet zijn of dat je ergens op een bepaalde tijd moet zijn. Gewoon helemaal relaxt :)

Toen we afscheid hadden genomen van het huisje en papa en Nikkie gingen we richting huis, maarrrr we hebben wel eerst een tussenstop gemaakt in Den Haag. Maikel had daar namelijk voor mijn verjaardag een hotel geboekt! Daarover in de volgende post meer ;) Fijne zondag allemaal! Xx

Zeeland 2021 - Stranddag

Na een week in quarantaine te hebben gezeten, pakten we zondag 25 juli snel onze spullen en vertrokken naar Zeeland. We hadden nog één week vakantie dus daar wilden we het maximale uithalen :) Eenmaal aangekomen in Zeeland stonden de bolussen en koffie al klaar. Een goed begin!
Omdat er voor de rest van de week veel regen werd voorspelt en het nu mooi weer was, besloten we direct naar het strand te gaan. Maikel en Nikkie hebben gezwommen en pap en ik hebben lekker in het zonnetje gezeten en genoten van het zomerse weer. 
De lucht was super mooi en de wolken namen steeds een andere vorm aan. Deze wolk lijkt op een hond vind ik haha. 
Om te vieren dat de vakantie nu echt was begonnen hebben we bij een strandtent Aperol Spritz gedronken. Dat is mijn één van mijn favoriete zomer drankjes <3
Het weer veranderde ineens snel en een dreigende lucht kwam vanuit zee onze kant op. Gelukkig zaten we droog en het zorgde voor spectaculair uitzicht op regen en bliksem. 
Eenmaal terug in het huisje hebben we Olympische Spelen gekeken met hapjes als diner. Vooral de burger met cheddar was erg lekker!
We zouden die avond eigenlijk niks bijzonders doen maar rond 21:30 zag ik ineens dat de lucht oranje kleurde en zijn we als een malle naar het strand gerend. Om 21:45 ging de zon onder maar we hebben toch nog de mooie ondergang kunnen zien. Ik kan daar zo van genieten! Zo'n mooie zonsondergang verveeld nooit :)

En zo verliep onze eerste dag in Zeeland. Als ik naar de foto's kijk wordt ik direct weer ontspannen haha. Jammer dat morgen mijn werkweek weer begint. Maar gelukkig heb ik nog meer foto's van Zeeland om de komende dagen met jullie te delen. Fijne avond allemaal! Xx

Positief getest

Er was bijna geen ontkomen aan, drie weken geleden vlogen de berichten van mensen die positief testten je om de oren! Twee weken waren de nachtclubs open en de besmettingscijfers vlogen omhoog. Zelf was ik niet uit geweest of naar een festival gegaan, dus ik dacht dat wij er wel goed mee weg zouden komen. We deden ook nog eens extra voorzichtig, want de vakantie stond voor de deur...
Toch mocht het niet baten. De eerste dag van onze vakantie, zaterdag, gingen we naar de GGD voor een PCR-test. En ja hoor, de volgende ochtend was de uitslag positief. Enorm balen want de eerste week van onze vakantie viel daardoor compleet in het water. Zeven dagen in quarantaine en als je dan 24 uur klachtenvrij bent mag je weer naar buiten. Bij Maikel viel het gelukkig allemaal mee, zelf was ik er wel behoorlijk ziek van. Vier dagen lag ik met koorts in bed en heb ik bijna alleen maar geslapen. Gelukkig ging het daarna snel weer beter. Op dag 6 voelde ik me weer zo goed als de oude en heb ik deze foto's van Indy gemaakt. Lief he! De Hortensia stond er toen ook prachtig bij. 

Zondagochtend waren we allebei klachtenvrij en toen kon alsnog onze vakantie naar Zeeland beginnen. Al was het maar voor vijf dagen. Daar komen nog blogposts over :) 
Ik ben blij dat we zo goed van Corona zijn hersteld. Het kan natuurlijk ook heel anders lopen met deze nare griep. Dus daar ben ik wel dankbaar voor. We hebben nu ook ons herstelbewijs dus voorlopig zit een tweede prik er niet in maar daar staat dan weer tegenover dat we ook niet hoeven te sneltesten voor toegang (als dat weer van start gaat in september). Dat scheelt een hoop gedoe. Ook ben ik erg opgelucht dat ik niemand heb aangestoken. Van werk hebben een aantal collega's na vijf dagen een test gedaan en iedereen was negatief. Gelukkig!! Zo bekijken we het allemaal maar van de positieve kant. 

Dit was een wat andere post dan normaal, maar omdat deze blog een soort dagboek is wilde ik er toch over schrijven. Hierna weer gezellige blogposts op komst ;) Fijne zondag allemaal! Xx