My Merry Morning

Op maandagavond twee weken geleden ging ik met Joost en Nori naar het strand. Ik had een pastasalade gemaakt en we genoten van het kijken naar mensen en de zonsondergang. Nori vond het ook erg gezellig en zat steeds heel lief bij ons.

Afgelopen weekend was het nog heerlijk zomers weer. Toen ik onderweg was naar Elswout voor een wandeling met Nori, kwam ik langs een meisje dat zelfgemaakte eendjes verkocht. Hoe schattig! De eendjes zijn gemaakt van een soort schuimbolletjes. Ik kon het niet laten om er eentje te kopen. Die staat nu als mascotte op de kast haha!

Heerlijk de zon op mijn rug <3

Elswout is nog zo mooi groen nu! Ik genoot echt van het wandelen over het landgoed. Dat zou ik toch vaker moeten doen, het is zo rustgevend. 

Op de terugweg kwam ik langs een stalletje met bloemen. Deze zie ik vaak staan en je kunt met losgeld een bos kopen. Het is allemaal op goed vertrouwen want er staat een kistje waar je het geld in kan gooien, maar er is verder geen persoon die het in de gaten houdt. Ik hoopte al dat er dit keer ook weer bloemen zouden staan want ik was voorbereid met kleingeld. 

En dus ging deze bos met zonnebloemen mee naar huis :D super leuk! 

Afgelopen zondag ging ik met Maikel naar Amsterdam. We wilden winkelen bij Uniqlo. Daar zijn we allebei goed geslaagd :) Na het winkelen hebben we op een gezellig terrasje koffie gedronken en een taartje gegeten. Het was een heerlijke zondag. 

Vrijdag was trouwens ook nog de jaarlijkse End Of Summer borrel van kantoor. Het was overdag enorm benauwd met 28 graden en precies toen de borrel startte begon het mega hard te regenen. De hele avond heeft het toen geregend, maar gelukkig stonden we droog onder grote parasols. Het was in ieder geval een gezellige avond.  

Iedere zomer passen Maik en ik op ons buurkatje als de buren op vakantie zijn, zo ook afgelopen 3 weken. Koosje is super lief en houdt enorm van knuffelen, dus elke keer als ik langsging nam ik mijn boek mee zodat ik wat langer bij haar kon blijven :)

Met Maikel ging ik uit eten bij Kim'So Fushion in Amsterdam. Ik was al eerder bij de kleinere vestiging bij de Zeedijk geweest, maar nog niet bij deze in Oost. Het is een leuke tent en het eten was weer heerlijk! Vooral de gefrituurde kip is iets dat de Koreanen gewoon echt heel goed kunnen bereiden :) Dit keer nam ik ook één van hun signature drinks. Hoe leuk ziet dat er uit met die paarse kleur, en het was nog lekker ook haha. 

Met Sophie ben ik naar Matcha Next Door geweest in Rotterdam. We zijn eerder langs dit cafeetje gelopen (zo'n twee jaar geleden) maar toen was het gesloten. Nu konden we eindelijk de beroemde Matcha tiramisu proberen. Echt zo lekker! En de cheesecake en drankjes waren ook heerlijk. Het cafeetje heeft een leuke uitstraling. Precies zoals ik zelf ook mijn koffietent ooit zou willen inrichten. 

Eten of kunst ;) ?

In onze wijk zie ik veel van deze bloemen staan en ik vind ze heel gezellig met die warme geel/oranje kleur. 

Wandelen met Nori is met deze temperaturen helemaal geen straf. Al is het met 30 graden wel een beetje te warm voor haar, maar dan gaan we gewoon wat vroeger of later een blokje om, ook prima ;)

Afgelopen zondag vierden we Joost zijn verjaardag op het strand. Lekker lunchen bij Ubuntu. Het was heel gezellig en we hebben lekker bijgekletst. 

Ik had een Burrata bowl met aubergine tapenade en basilicum olie en een stuk Turks brood. ZO LEKKER! Meestal ga ik voor de opties die ik sowieso lekker vind, zoals avocado toast of iets met zalm, maar ik was heel blij dat ik dit gerecht heb geprobeerd. Ik was blij verrast. 

Twee weken geleden hebben we op vrijdagavond een spontane wandeling op het strand van Zandvoort gemaakt. Mama appte mij in de middag; of we zin hadden om met de honden naar het strand te gaan na werk. Dat vond ik een goed idee, want de zomerse dagen waren eindelijk begonnen en daar wilde ik (nog steeds) 100% van genieten. In de avond liepen we dus over het strand en genoten van de prachtige ondergaande zon, de gezelligheid van alle mensen bij de zee en onze blote voeten in het zand. En als je met mama op stap bent dan worden er natuurlijk ook wat leuke foto's gemaakt ;) 

De avond sloten we af met een drankje bij één van de strandtenten. Wat hou ik toch van de zomer! HEERLIJK!

Keywords voor deze zomer: veel lezen, weer fit worden, blote benen, kalmte, lekker eten en drinken,  gezelligheid met vrienden/familie, ontspanning, avonden op het strand, zonsondergang, schrijven in mijn journal, bakken en koken, weinig social media en telefoon, warme zomeravonden, genieten van de kleine dingen en leven in het moment💛🌞