Tentoonstelling, woonkamer make-over en lekker eten

 
Zaterdag 14 oktober sprak ik af met pap in Leiden. We gingen naar een tentoonstelling over Japanse fotografie in de 19e eeuw in het Sieboldhuis. Het was een mooie tentoonstelling en we waren allebei verbaasd over hoe scherp de meeste foto's waren. Achteraf hebben we nog gezellig geborreld en bijgekletst :)
In het Sieboldhuis kocht ik een kookboek met Japanse recepten met 2 tot 6 ingrediënten. Hoe leuk! Die avond heb ik direct een bijgerecht uit het boek gemaakt: spinazie in witte miso. 

Op Duolingo bereikte ik mijn 365-dagen goal! Een jaar lang heb ik (bijna) elke dag Japans gedaan op Duolingo. In eerste instantie had ik bedacht dat ik daarna niet meer iedere dag het bij hoef te houden maar het is zo zonde om mijn "streak" te verliezen haha! Inmiddels zit ik alweer op 397 dagen :P
We hebben de woonkamer geschilderd! Eindelijk een stap ondernomen in ons huis. Voor nu laten we het verhuizen naar Hoorn even voor wat het is en gaan we focussen op het mooi maken van het huis waar we nu wonen. De eerst stap was dus het schilderen van de woonkamer. De groene muur die we hadden is verdwenen en vervangen voor een wit/beige-achtige kleur, en de muur er tegenover (die eerst wit was) is nu een zacht roze-perzik-beige kleur. 
We waren er een hele dag mee bezig maar het resultaat mag er zijn. Ik ben er zoooo blij mee! Zo zag het er eerst uit:
En zo was het een dag na het schilderen:
Natuurlijk is het veel opgeruimder omdat we alles uit de woonkamer moesten halen voor het verven. Daarnaast hebben we ook een nieuwe bank, en een nieuwe plant (die toen nog geen pot had).

Nu ziet de woonkamer er zo uit:
Onder de bank ligt een heel fijn kleed, de plant heeft een mooie pot gekregen, er hangt een schilderij achter de bank en bij de eettafel hebben we een wandkleed met kersenbloesems. De woonkamer voelt en oogt zo veel rustiger nu! Echt een groot verschil. Het ziet er ook veel warmer uit met deze kleuren. De volgende stap wordt waarschijnlijk een nieuwe keuken, maar voor nu zijn we al heel blij met de "nieuwe" woonkamer.  
Het weekend na het schilderen (eind oktober) ging ik een middagje naar Sophie in Scheveningen. Eerst hebben we gezellig geluncht en even door de winkelstraat gewandeld. Maar het weer was zo slecht en we hadden allebei zin om creatief bezig te zijn dus hebben we bij haar thuis canvas tassen beschilderd! Zo leuk om te doen! En beide designs zijn ook echt mooi geworden :)
Afgelopen week was ik lekker vrij van werk. Even niet met kantoor bezig zijn was heerlijk. Mijn eerste vakantiedag zouden Maikel en ik naar Delft gaan, maar we konden geen restaurant vinden om te reserveren (tegenwoordig zit spontaan uit eten gaan er niet meer in). Na een uur op internet zoeken hadden we zo geen zin meer dat we besloten om toch maar in Haarlem te blijven. We hebben even op het strand gewandeld en zijn daarna uit eten geweest bij Het Wapen van Kennemerland. Daar was gelukkig wel nog plek voor ons en het eten was heerlijk :)
Ik heb niet veel bijzonders gedaan in mijn weekje vrij. Een beetje Japans geleerd en Japans gekookt, gelezen, gewandeld met Nori en gewoon lekker niks gedaan. 
Op woensdag kwamen opa en oma, papa en Joost bij ons eten. Nu dat ik vrij was had ik alle tijd om wat lekkers te maken en dus besloot ik dat het sushi werd. Ik vind het sowieso leuk om Japans te koken dus ondanks dat ik 3 uur in de keuken stond vond ik het niet erg. Het was een hele gezellige avond! 

Eindelijk staan de kunstbloemen die ik voor mijn verjaardag had gekregen ook in de woonkamer. Ik ben blij dat de kleuren van de meeste bloemen matchen met het interieur. Toen ik ze kreeg wist ik namelijk nog niet dat onze woonkamer deze kleuren zou krijgen haha. 

Mijn mini-vakantie zit er nu bijna op. Morgen weer naar kantoor. Ondanks dat het maar een week was heb ik wel het gevoel dat ik lang vrij ben geweest dus dat is fijn. De komende tijd gaat druk worden, zoals altijd eind november en de hele decembermaand :') Maar gelukkig vooral met leuke dingen. 
Fijne avond allemaal! Xx

Drie dagen in Porto

 
Op donderdag 5 oktober vlogen Maikel en ik, samen met Ineke, Ton, Ria & Hans naar Porto. We hadden een avondvlucht en kwamen rond 21:00 aan in ons appartement. Die avond zijn we lekker op tijd gaan slapen om de volgende ochtend fris op pad te gaan. 

Wat meteen opviel toen we de volgende ochtend het centrum in liepen, was dat veel gebouwen waren versierd met gekleurde tegeltjes. Dat geeft zoveel sfeer! 
Schattige steegjes met allemaal gekleurde huisjes, en godzijdank ook wat schaduw want het was 30 graden. Veel warmer dan normaal in oktober, meestal is het dan rond de 22 graden. 
Pastel de Nata hoort er natuurlijk ook bij. Dit kregen we als snack tijdens de fietstour. We reden met een gids en andere toeristen door de stad langs verschillende hoogtepunten. Ik vond zelf de afdalingen nogal eng haha! Soms waren de straten zo stijl. Omhoog was gelukkig wel goed te doen omdat we een elektrische fiets hadden. Zo'n fietstour is altijd leuk omdat je dan de stad op een andere manier leert kennen en je krijgt nieuwe informatie. 
Één van de stops van de fietstour was bij het Station van Porto. Dit station ziet er van buiten niet bijzonder uit, maar van binnen is het prachtig beschilderd en versierd met (je raadt het al) tegeltjes. 
Na de drie uur durende fietstocht waren we allemaal toe aan ontspanning en vooral wat te drinken. Wat beter dan een lekker glas Sangria. In Porto hebben we de witte Sangria helemaal ontdekt. Heerlijk fris als het zo warm is. Die avond zijn we nog heel gezellig uit eten gegaan en omdat het ook in de avond warm bleef konden we op een terras dineren. Ik heb daar geen foto's van, maar het was heerlijk!
De volgende dag begonnen we met een bezoek aan één van de highlights van Porto. De Livraria Lello. Deze boekwinkel is bekend geworden doordat het gerucht gaat dat J.K. Rowling hier inspiratie heeft opgedaan voor de Harry Potter boeken. Dat is vooral terug te zien aan de trap die midden in de boekwinkel staat. Het is vrij klein en er zijn veel andere toeristen dus lekker relaxt rondkijken zit er niet echt in. Maar het is wel een prachtig pand, met glas in lood en zeker dat magische gevoel dat aan Harry Potter doet denken. 
De tweede verdieping van de boekwinkel.
Ik moest natuurlijk ook een foto op de trap :)
Na het bezoek aan de Livraria Lello hebben we nog een stukje door Porto gelopen in de richting van Tramlijn 1. Deze tram gaat namelijk naar het strand en bovendien is het een antiek trammetje wat ook weer leuk is om in te rijden. 
Het strand in Porto is niet een strand waar je de hele dag op een bedje gaat liggen. Het is ook niet één lang strand maar steeds kleine stukjes zonder enige vorm van horeca of toiletgebouw. Na nog een kilometer lopen kwamen we één strandtent tegen en die was afgeladen met mensen (logisch als iedereen hier ook op uitkomt). Het was lastig om een tafeltje te bemachtigen maar de aanhouder wint en de rest van de middag hebben we heerlijk relaxt drankjes gedronken en geluncht aan de zee. 
Toen we naar huis gingen hadden we zo geen zin om weer een kilometer te lopen in de hitte en met de tram te gaan, dat Maikel voor een Uber ging kijken. En wat blijkt: Uber is mega goedkoop in Porto en super goed geregeld! Wat een uitvinding :) Binnen de kortste keren waren we weer terug in het appartement.
In Porto uit eten gaan zonder reservering is (zo hebben we gemerkt) vrijwel onmogelijk. We zijn op zaterdagavond zeker 6 restaurants binnengelopen maar nergens was er nog plek. Dit was wel frustrerend, maar gelukkig vonden we uiteindelijk toch nog een restaurant waar ze tapas maakten. Toch ook weer lekker gegeten :)
Op zondag hadden we in eerste instantie geen plannen, maar ik wilde nog wel graag een porthuis bezoeken. Ik bedoel, je kunt toch niet naar Porto gaan en dan GEEN porthuis bezoeken!? Zodoende vonden we een audiotour bij Taylor's porthuis en met de Uber was dat prima te bereiken. 
Tussen alle portvaten. 
Ik vond de Audiotour ideaal want je kunt lekker op je eigen tempo rondlopen. Bovendien was het binnen lekker koel. Ik heb echt wel veel geleerd over port dus dat is heel leuk. 
De tuin van Taylor's. 
Bij de tour hoorde ook een kleine proeverij. Ook dat vond ik heel leuk. Port is zo lekker! En je proeft ook echt wel verschil tussen de verschillende soorten. 
Eenmaal weer terug in het centrum van Porto hebben we nog even gewinkeld en liepen we langs deze prachtig versierde kerk. 
Deze keer hadden we het beter aangepakt voor het diner. Maikel had gereserveerd bij een restaurant met een Braziliaanse keuken. We hebben daar heerlijk gegeten. 
Het toetje van Maikel en Hans was ook een hoogtepunt, dat was ZO lekker! Ik kan niet eens meer precies zeggen wat het was haha, maar ik was sceptisch en had het niet genomen en had later spijt haha. 

Zo kwamen drie volle dagen in Porto snel op zijn einde. Maandagochtend vroeg vlogen we weer naar Nederland. Ik heb enorm genoten! Het was zo relaxt en gezellig en omdat het nog zo warm was voelde het als een verlenging van de zomer. Porto is ook echt een gezellige, sfeervolle stad. Het is niet zo groot dus je kunt veel in een lang weekend zien en het eten/drinken is er heerlijk!

Fijn weekend allemaal! xx

Proefpark, borrelen, Japans koken en Ijhallen

Het eerste weekend van september stond Proefpark op de planning. Proefpark in Haarlem is een foodfestival in het Kenaupark. Op het terrein staan allemaal verschillende foodtrucks en er is ook een podium met muziek. De eerste dag van Proefpark gingen Maikel en ik na werk er heen. Het zou droog blijven maar toen we er net en half uurtje waren begon het te regenen. Het ging vanaf dat moment ook alleen maar harder regenen en het park werd daardoor één grote modderpoel. We hebben wel enorm gelachen om en met iedereen, het gaf een soort camping gevoel hoe iedereen met natte kleren rondliep en probeerde onder tenten en bomen te schuilen. 
Die zondag ging ik voor de tweede keer naar Proefpark en dit keer scheen de zon. Samen met Lot heb ik heerlijk in de zon gelegen op een kleedje. We hebben verschillende hapjes geproefd en lekker rosé gedronken. De sfeer in het park was super gezellig, overal lagen mensen op kleedjes en er was muziek. Het voelde echt als een mini festival. 

Op donderdag 7 september sprak ik met Isabel en Charlot af in Amsterdam. Isabel woont nu weer in Nederland dus we willen wat vaker afspreken. We hebben bij een Koreaans restaurant gegeten: Kim's So, heet het. Echt heel lekker Koreaans streetfood. Aanrader om te bezoeken als je in Amsterdam bent. 

Op zaterdag 9 september spraken we af bij mama en René voor een borrel. We hadden allemaal wat lekkers gemaakt en hebben de hele middag/avond in de tuin gezeten. Heerlijk dit soort zomerse avonden. 
Mama en haar selfie stick haha!
Het uitproberen van Japanse recepten doe ik nog steeds. Op de linkerfoto: Omurice. Een omelet gevuld met gebakkenrijst en groenten in een saus van ketchup. Echt heel lekker en makkelijk!
Op de rechterfoto: Zalm gemarineerd in sojasaus en honing, rijst, en asperges in een dashi-mirin saus. Het ging vooral om de asperges en die waren goed gelukt! Jammer dat groene asperges zo duur zijn en het seizoen ook weer voorbij is, want het is met deze saus heel lekker! 
Nori wilde heel erg graag wandelen...

Omdat ik het Koreaanse eten zo lekker vond ben ik met Maikel een week nadat ik er met Isabel en Lot was geweest, weer naar Kim's So gegaan haha! Het was weer net zo lekker en Maikel is nu ook fan haha!
Zondag 17 september stond ik met Lot weer een keer op de Ijhallen om kleding te verkopen. Helaas viel het weer tegen; de hele ochtend regen en het was ook best fris. Daardoor waren er duidelijk minder bezoekers dan normaal en hebben we ook minder verkocht. Maar, het was alsnog gezellig :) 
Op zaterdag 23 september spraken we af met Maikel's broer Jeffrey en zijn vriendin Krisztina om zelf sushi te maken. Uiteindelijk sloten er nog 3 mensen aan en daardoor werd het een heuse sushi party. Ik was eerst bang dat we misschien te weinig eten zouden hebben. Maar sushi vult altijd zoveel meer dan je vooral denkt haha, dus er was uiteindelijk zelfs nog over ;)

Op zondag ging ik met mama de stad in om voor een nieuwe bril te kijken. Dat was gezellig EN bij de eerste winkel direct geslaagd voor een montuur. Gisteren heb ik de oogmeting gedaan en over ongeveer 8 dagen mag ik de bril komen ophalen. Echt zin in! 
Op maandag 25 september kwam Sophie gezellig een dagje naar Haarlem. Ik nam Nori met mij mee om haar op te halen van het station en vanuit daar zijn we door de stad gaan wandelen richting huis. Onderweg hebben we eerst een koffietje gedaan, in enkele winkels gekeken en daarna ook nog op het terras van TOAST geluncht. Daar was ook een andere hond en dat was voor Nori eerst even wennen, maar daarna vond ze het volgens mij wel gezellig :) Deze selfie van ons is trouwens de eerste sinds jaren haha! We vergeten altijd foto's te maken als we afspreken. Het was een gezellig dagje!

Nu heb ik lekker een weekje vrij van werk. Daar was ik wel even aan toe. Lekker chillen en beetje opruimen enzo. En aan het einde van de week enkele dagen naar Porto! Ik ben zo benieuwd naar die stad, echt zin in! Fijne dag allemaal xx

August in pictures

Op 4 augustus zijn Maikel en ik na werk naar de feestweek in Santpoort gegaan. Charlot komt uit Santpoort en haar ouders wonen daar nog steeds. Zij kent dus veel mensen daar en de Santpoortse feestweek is echt een ons-kent-ons feest. Ik was er nog nooit geweest (best gek eigenlijk), maar het was leuk om bij te zijn. We hebben bij één van de stages gestaan en zijn ook even op de kermis geweest. Zo'n dorpsfeest is niet helemaal zijn ding haha, maar het was wel een gezellige avond :)
Dat weekend hebben we lekker rustig aan gedaan. Wandelen met Nori en veel lezen in mijn boek. Nori is altijd bij één van ons in de buurt.
In augustus heb ik een nieuwe hobby gevonden! Namelijk, Japans koken. Toen we eind mei terugkwamen uit Japan hebben we een nieuwe rijstkoker gekocht en toen had ik al het voornemen om meer Japans te gaan koken. Het eten is gewoon ZO lekker en ik miste het al snel toen we weer in Nederland waren. Maar juni en juli waren best druk dus kwam het er nu pas van om echt recepten te proberen. Mijn eerste poging was Miso-Aubergine met rijst en bosuitjes. Het was niet helemaal goed gelukt, maar voor een eerste keer nier slecht en de smaak was wel erg lekker! 
Een ander recept dat ik had gevonden was de tuna-avocado bowl. Een soort simpele pokébowl, maar wel met een speciaal sausje voor de tonijn en avocado mix. Geserveerde met zoetzure komkommer en miso-soep. Het was lekker snel klaar dus zeker een gerecht dat we vaker gaan eten :)
Nu vraag je je misschien af waar ik deze recepten vindt. Ten eerste heb ik een Japans kookboek (nog van mama volgens mij) hier op de plank staan. Daar heb ik vorige week wat uit gekookt, maar daar blog ik later over. Daarnaast kijk ik veel videos op YouTube. Dat is leuk voor inspiratie, maar ook om te zien hoe je bepaalde technieken uitvoert. Voor iemand die visueel is ingesteld zoals ik zijn het volgen van kookvideos fijner dan het lezen van een recept :) Om te onthouden welke recepten ik allemaal wil proberen of die ik vaker wil koken gebruik ik mijn journal. Daar schrijf ik grofweg de stappen van de video's over en welke ingrediënten nodig zijn. Er is nog zoveel dat ik wil proberen! :D
De buren waren een tijdje op vakantie dus zorgden wij voor Koosje. Ik nam steeds een boek mee om te lezen en dan kwam ze lekker bij me zitten. 
22 augustus was Maikel zijn 32ste verjaardag. Hij wilde het niet vieren, maar het was een mooie zomerse dag dus na werk zijn we met Nori en Ineke naar het strand gegaan en hebben daar lekker pasta salade gegeten en rosé gedronken. 
Omdat ik maandag 21 augustus had gewerkt, was ik vrijdag 25 augustus vrij. Een extra lang weekend dus. Heerlijk! Vrijdag heb ik dan ook vrij weinig gedaan, maar wel heb ik een extra lange wandeling met Nori gemaakt. Toen we langs Het Wapen Van Kennemerland liepen vond ik dat ik op deze speciale vrije dag wel een cappuccino en appeltaart had verdient. Nori zat lekker op schoot om zich heen te kijken terwijl ik genoot van de koffie en taart. Soms moet je jezelf verwennen ;)  
Zondag 27 augustus sprak ik af met Lot voor brunch bij TOAST in Haarlem. Zij was drie weken in Costa Rica geweest dus we hadden flink wat bij te kletsen. 

Als ik op doordeweekse avonden nog genoeg energie heb dan probeer ik ook altijd eventjes bezig te zijn met ofwel Japans, ofwel Koreaans ofwel Chinees. Dat kan verschillen van Duolingo tot het luisteren naar een podcast of in dit geval het vertalen van een Japans nieuwsartikel. Het artikel staat wel op een website speciaal voor mensen die Japans leren, dus de vocabulaire en grammatica zijn niet heel moeilijk ;) 

Ja, augustus is weer voorbij gevlogen maar ik heb wel het gevoel dat we geluk hebben gehad met de zomerse dagen aan het einde van de maand en nu zo aan het begin van september. Voor mijn gevoel heb ik deze zomer goed besteed. Ik ben steeds blijer met hoe ik mijn vrije tijd indeel: recepten opzoeken en proberen, een taal leren, wandelen met Nori, podcasts luisteren tijdens het tekenen in mijn journal en zo nu en dan lezen. Masterchef is ook weer begonnen dus dat kijk ik ook bijna iedere avond. EN, wat waarschijnlijk het grootste verschil maakt is dat ik veel minder op Instagram zit. Soms gewoon 2 dagen achter elkaar helemaal niet. Dat klinkt zielig haha, maar als ik het al bijzonder vind dat ik twee dagen zonder social media door het leven ben gegaan, kan je dan nagaan hoe erg het onderdeel was van mijn dagelijkse routines?! Nu ben ik veel meer met mijn eigen leven bezig in plaats van wat er online gebeurd of wat ik kan delen om andere mensen te laten meeleven met mij. Lekker rustig :) 

Fijne avond allemaal! Xx