Posts tonen met het label Zeeland. Alle posts tonen

Een relaxt weekend in Zeeland

Begin december zijn we met pap, Nikkie, Daantje, Rens en Joost een weekend naar Zeeland gegaan. Sinds we in de zomers niet meer naar Zeeland gaan hebben we dit als nieuwe traditie. Natuurlijk wordt het huisje wel gewoon in het Vebena bos gehuurd. En nu voor het tweede jaar op rij hadden we hetzelfde fijne huisje met een haardvuur en bad. Vrijdag rond 17:00 kwamen we aan en hebben direct lekker geborreld. Voor het avondeten had ik citroenpasta gemaakt, een favoriet gerecht van mij :)
De volgende ochtend zijn we vroeg opgestaan om richting het water te gaan. Rens had namelijk de perfecte plek om oesters te rapen. Hij doet dit vaker, maar voor ons was het de eerste keer. Ik ben zelf geen fan van oesters eten, maar ze oprapen leek me leuk om eens te doen. 
Rond 8 uur kwamen we aan bij de bestemming. De lucht was prachtig!
Langs de dijk liggen verschillende oester putten. Omdat het nu eb was lagen veel oesters los op het steen en konden we ze zo oprapen. 
Ik kreeg geen genoeg van het uitzicht; zo mooi hoe de wolken reflecteren op het water, en zo sereen <3
Pap was natuurlijk weer heel andere dingen aan het zoeken dan oesters haha. 
Hij vond onder andere deze zee egel. Nog helemaal in takt!
Genieten in het ochtendzonnetje 😁
Na een klein uurtje hadden we twee emmers vol met mosselen en waren onze handen en tenen verkleumt. Tijd dus om terug te gaan naar het huisje. 
Het was echt een leuke ervaring!
Eenmaal weer in het huisje hebben we rustig ontbeten. Daarna zijn we opgesplitst. Een deel wilde graag naar Middelburg en Maikel en ik wilde met Nori naar het strand. Ik twijfelde eerst om ook naar Middelburg te gaan, maar in Haarlem kan ik ook naar de stad. Bovendien scheen de zon dus hoe lekker is het dan om naar het strand te gaan voor een wandeling. 
Tijdens de wandeling maakten we een tussenstop bij een strandtent voor warme chocomelk met slagroom <3 dat hoort er wel een beetje bij natuurlijk. 
We waren eerder thuis dan de rest dus hebben even ge-chilt. Ook Nori was rozig van de wandeling en kwam lekker bij bij liggen. 
Toen de rest weer terug was uit Middelburg heeft Rens ons laten zien hoe je oesters moet openen en hoe je kunt herkennen of ze goed zijn of niet. Zelf heb ik ook twee oesters geopend :) Dat was nog best een werkje. 
Tada! Alsof je het in een restaurant hebt besteld ;)
Hitster Bingo was het populaire spel van dit weekend. Ook de eerste keer dat ik dat speelde en ik vond het heel leuk om te doen. 
Zaterdagavond gingen we uit eten. Ik koos voor de Vega burger, lekker met zoete aardappel frietjes. 
En als toetje een lava cakeje, heerlijk!
Op zondag was het weer een mooie dag. De zon scheen het hele weekend en daar hebben we zoveel geluk mee gehad. Heel anders dan vorig jaar, toen regende het alleen maar. 
Nu wilde iedereen mee naar het strand en hebben we daar lekker gewandeld. De dag ging snel voorbij en voor ik het wist was het alweer tijd om naar huis te gaan. 
Ik heb wel erg genoten van dit weekend. Het was gezellig, en lekker om weer even uit de stad te zijn en te relaxen. Vooral zo vlak voordat alle kerstdrukte begon :) Wat mij betreft volgend jaar weer !

Vakantie in Zeeland #2

Na de heetste dag van de vakantie zakte de temperatuur gelukkig voor een dag of twee terug naar een fijne 22 graden. Op één van die dagen heb ik met pap een strandwandeling gemaakt van Dishoek naar Zoutelande. Dat is ongeveer 6 kilometer. Onderweg liepen we langs schattige gekleurde strandhuisjes, kwamen we mensen met leuke honden tegen en natuurlijk wilde pap ook even zoeken naar fossielen en schelpen. 
Zeeboontjes
Het was heerlijk om over het strand te wandelen en te luisteren naar de zee. De lucht is ook een stuk schoner in Zeeland en dat merk je direct als je een activiteit onderneemt, dat gaat zoveel makkelijker. 
In Zoutelande hebben we lekker geluncht. Garnalenkrokketjes, want dat hoort er nou eenmaal bij als je een strandwandeling maakt vind ik haha! Na de lunch hebben we op ons gemak terug gewandeld naar Dishoek. Uiteindelijk hebben we 12 kilometer gewandeld, best veel en dat voelde ik ook wel in mijn voeten haha! 
Iets wat ook bij de Zeeland vakanties hoort zijn mosselen! Die eet ik eigenlijk alleen als we daar zijn omdat ik zelf niet goed wist hoe ik het moest klaarmaken en durfde het ook niet zo goed aan. Dus besloten papa en Nikkie om het me te leren :) Wat blijkt; het is veel makkelijker dan ik dacht. Het kost vooral veel tijd om de mosselen te selecteren. Maar wij hadden geluk met een hele goede batch en hoefden maar weinig mosselen weg te gooien. Daarna ging het koken met de groenten vrij snel. We deden er geen speciale kruiden door maar dat hoeft ook niet. Het was super lekker!
Een potje Scrable mag ook niet ontbreken ;)
En het bezoeken aan de antiek markt in Middelburg, waar ze ook boeken en LP's verkopen. Altijd leuk om een markt te bezoeken en lekker rond te struinen. Ik heb daar eindelijk het enige ontbrekende deel van mijn Harry Potter boekenserie gekocht! Alleen deel 1 miste ik nog want ik die heb ik eens aan iemand uitgeleend en ik weet niet meer wie haha! 
Als we in de avond aan tafel zaten dan wilde Nori er ook graag bij. Ze is altijd super druk, aan het springen en heen en weer rennen. Als je haar dan op schoot zet wil ze niet rustig zitten, maar als wij allemaal ook aan tafel zitten dan ineens wel :P dan heeft ze denk ik het gevoel dat ze er bij hoort haha. Dus zat ze gewoon een uur ofzo rustig op schoot, echt schattig!

Dat waren de Zeeland foto's van deze zomer. We gaan waarschijnlijk volgende zomer niet meer terug, want papa en Nikkie willen misschien naar Frankrijk gaan. Maar we willen wel nog een keer in het najaar/winter gaan. Alleen dan in een wat beter geïsoleerd huis. Lijkt me ook sfeervol!
Fijn weekend allemaal! Xx

Vakantie in Zeeland #1

Op 16 juli begon eindelijk mijn vakantie en zijn Maikel, ik en Nori naar Zeeland gereden. Die autorit viel niet mee want Nori heeft ineens last van wagenziekte en had tijdens de rit 3x gekotst. Gelukkig had ik een handdoek op mijn schoot, maar ik vond het vooral zielig voor haar. Ze moest ook de hele tijd kwijlen, wat een teken is van misselijkheid. 
Na ruim 2 uur kwamen we aan in Dishoek en kon de vakantie echt beginnen. Oh wat had ik hier naar uitgekeken! Alhoewel, ik was nog wel nerveus over hoe het met Nori zou gaan. Maar eigenlijk werd die nervositeit al heel snel weggenomen omdat ze het super goed deed! Ze heeft na de eerste nacht voor het eerst de hele nacht doorgeslapen en dat doet ze sindsdien standaard. Dat is echt mega fijn! Ook gaat het goed met de ren. Als ze daar in zit kan ze lekker haar eigen ding doen en hoeven wij niet continu op haar te letten. Daardoor konden wij ook lekker ontspannen. 
De eerste avond hebben we direct de zonsondergang meegepakt. Het blijft een mooi gezicht!
We hebben enorm veel geluk gehad met het weer! De temperatuur lag elke dag tussen de 22 en 27 graden met een uitschieter naar 38 graden. Op die dag dat het zo heet was heeft Nori lekker in een teiltje met water gebadderd. Echt schattig om te zien. 
Joost en Sam kwamen nog langs voordat zij zelf op vakantie gingen en die avond hebben we geBBQt. Dan is het vakantiegevoel voor mij wel echt compleet hoor als de barbeque aangaat haha! 
Daan en Rens schoven tijdens het eten ook aan. Het was gezellig om zo spontaan weer eens met zijn allen bij elkaar te zijn :)
Lekker op mijn gemak koffie drinken en een boek lezen. Alleen tijdens vakanties kan ik me daar echt aan overgeven. Zo heerlijk ontspannen. 
Nori is ook mee geweest naar het strand en daar mocht ze voor het eerst loslopen. Dat ging goed, behalve dat ze mensen zo leuk vindt dat ze als een malle achter iedereen aan rent. En dan ook met hen mee blijft lopen alsof dat haar baasjes zijn haha! Ik heb dus ook aan mijn conditie gewerkt door constant achter haar aan de rennen haha. 
Papa en Nikkie gaan in het weekend vaak uitgebreid borrelen en dan is dat ook direct hun avondmaaltijd. Ik vind dat een leuk idee en in de vakantie hebben we het ook een aantal keer gedaan. Sowieso is het een prima oplossing voor wanneer je met het warme weer niet zoveel trek hebt, maar daarnaast ziet zo'n borrelplank er ook nog eens gezellig uit (en het was vooral ook heel erg lekker haha!). 

Fijn weekend allemaal! Xx

Zeeland 2021 - Genieten, brood bakken en meer strand

Nadat we zondag waren gesetteld in het huisje, gingen we maandag op pad naar Middelburg. Er was namelijk een antiek/boekenmarkt die ik graag wilde bezoeken. We hebben niks gekocht maar het was wel een leuke markt om over rond te lopen. Verder hebben we nog lekker koffie gedronken op het terras en door de kleine straatjes gelopen. Hoe leuk zijn die paraplu's die ze hebben opgehangen! 
Voor mijn verjaardag heb ik van papa en Nikkie een broodbakmachine gekregen! Zo'n machine stond al een tijdje op mijn wenslijstje. Ik ben er zo blij mee! De eerste keer brood bakken was spannend maar ging wel direct goed. We hebben lekker ontbeten met vers (zelfs nog een beetje warm) brood! Echt genieten! 
Dinsdag zijn we naar Veere gegaan. Daar hebben we de kerk beklommen. Bovenin heb je mooi uitzicht over Zeeland! Verder was Veere weer schattig als altijd en er stonden er overal hele mooie stokrozen. 
Papa maakte iedere keer als we koffie dronken zijn koffie-art hahaha! Een smiley is zijn specialiteit😂
Vakantie in Zeeland betekend overigens veel lekker eten en vooral ook veel borrelen! Woensdag kwamen Daantje en Rens op bezoek en stond er natuurlijk ook weer een uitgebreide borrelplank op tafel.
Die avond hebben we kaas fondue gegeten! Zo lekker. Een verassende combinatie die ik nog niet eerder had geproefd was peer met de gesmolten kaas. Een aanrader!
Doordat het de meeste dagen regende hebben we heel vaak spelletjes gedaan. Voor de vakantie hadden we Beverbende en Exploding Kittens gekocht. Die twee hebben we dan ook uitgebreid gespeeld en veel lol mee gehad!
Woensdagavond leek het erop dat we een mooie zonsondergang zouden krijgen dus gingen we rond half 10 weer naar het strand. Er waren in ieder geval mooie roze schapenwolkjes. 
Helaas was er geen spectaculaire zonsondergang uiteindelijk. Maar we hebben wel nog lekker gewandeld. De houten palen die half in de zee staan blijft een mooi gezicht :)
Donderdag was het alweer de laatste dag. We zijn naar Domburg gegaan en Maikel heeft daar in de zee gezwommen. Omdat het ook mijn verjaardag was hebben we in een strandtent nog lekker een drankje gedaan in de zon. 

Daarna was het helaas tijd om alweer in te pakken. Zeeland was dit keer maar kort, maar ik heb er weer van genoten. Ik kom altijd helemaal bij als we daar zijn. Het is gewoon zo ontspannen altijd. Geen gedoe met vliegen, en dat je koffer een bepaald gewicht moet zijn of dat je ergens op een bepaalde tijd moet zijn. Gewoon helemaal relaxt :)

Toen we afscheid hadden genomen van het huisje en papa en Nikkie gingen we richting huis, maarrrr we hebben wel eerst een tussenstop gemaakt in Den Haag. Maikel had daar namelijk voor mijn verjaardag een hotel geboekt! Daarover in de volgende post meer ;) Fijne zondag allemaal! Xx