De eerste week van januari

1 januari: Dit was een heerlijk luie dag. Precies zoals Nieuwjaarsdag hoort te zijn :) Wel had ik zin om één ding op te ruimen, en dat was de kast waar ik al mijn creative spullen in bewaar. Die was helemaal ontploft en er lag ook van alles in dat er niet thuis hoorde. Ik dacht dat doe ik wel even, maar uit eindelijk was ik er alsnog meer dan een uur mee bezig. Gelukkig mag het resultaat er zijn. Nu heb ik tenminste weer overzicht ;)
2 januari: De zon scheen! Een mooie start van het nieuwe jaar. Einde ochtend reden we naar mama en René om hen gelukkig nieuwjaar te wensen en lekker oliebollen te eten. 
4 januari: De eerste werkdag van 2022. Ik zag er best wel tegen op, omdat ik bang was dat het nog steeds heel druk zou zijn. Maar gelukkig viel het mee. 
In de avond begon ik aan een nieuwe brief voor Anne. Zij is mijn Nederlandse penvriendin. Het schrijven van brieven (en het ontvangen ervan) blijft leuk. 
8 januari: De rest van de werkweek was niet bijzonder. Gewoon kantoordagen en s' avonds serie kijken. Ik was echt moe nog van de drukte rondom kerst en oud en nieuw. Daarom had ik express geen afspraken gemaakt voor dit weekend. Even helemaal niks was precies wat ik nodig had. 
Zaterdag regende het de hele dag, maar dat vond ik totaal niet erg. Tot 17:00 heb ik in mijn pyjama gezeten, aan penpalbrieven gewerkt en naar een relaxte BTS playlist geluisterd. 
Maikel moest door de regen naar de supermarkt en omdat Indy zo aan het zeuren was voor eten moest hij voor straf tegen de natte jas van Maikel hangen hahaha, arm beest. 
Dit is de brief die ik voor Anne heb gemaakt. Dit keer met een ruimtevaart thema.
In de avond kwamen Charlotte en Koen langs. We hadden elkaar sinds begin december niet meer gezien dus het was leuk om bij te kletsen en spelletjes te doen. En om het nieuwe jaar te vieren bestelden we sushi. Zo lekker!!
9 januari: Zondag had ik weer een relaxte dag omdat het nog steeds regende. Ik begon aan een andere brief. Deze is voor Verena die in Oostenrijk woont. 
10 januari: Maandag is altijd mijn parttime dag en daar ben ik heel blij mee. Zeker nu dat de zon scheen afgelopen maandag. Ik ging lekker wandelen en heb verder niet veel bijzonders gedaan. Indy genoot ook van het mooie weer vanuit zijn plekje op de bank ;)

Vandaag was EINDELIJK een rustige dag op het werk. Godzijdank haha! Ik ben nog steeds super moe van alle drukte van afgelopen weken. Vanavond op tijd naar bed. Fijne avond allemaal :)

Kerst 2021 - beter laat dan niet ;)

Het heeft even geduurd, maar eindelijk heb ik de zin om deze blogpost over kerst te maken. Afgelopen week was het op werk eindelijk iets rustiger en daarnaast hebben we dit weekend vrijwel geen afspraken. Dus ik ben lekker aan het uitrusten van de gekte van de laatste weken van 2021 ;) 
Anyway! De kerstdagen waren druk maar wel weer erg gezellig zoals altijd! Zaterdag de 25ste vierden we kerst bij mama en René. Het idee was om in 2021 weer met de hele familie kerst te vieren maar door de maatregelen hebben we dat niet gedaan. In plaats daarvan spraken we alleen met het gezin af.
Joost verzorgde de wijnen met een bubbeltje vooraf
We hadden allemaal geen zin om uitgebreid te gaan koken dus besloten we een kerstmenu te bestellen bij restaurant Bomans in Heemstede. We hoefden daarbij alleen nog maar zelf de borden op te maken en enkele dingen te verwarmen in de oven. Echt heel relaxt en het eten was heerlijk!! 
Het voorgerecht: bieten carpaccio met geitenkaas en walnoten. 
Het was leuk om steeds een gang samen op te maken en fijn dat het allemaal snel klaar was. 
De tweede gang: Camembert met spek en vruchtenjam (dit was mijn favoriet van de avond, echt zo lekker!)
Tussen de gangen door deden we cadeautjes en maakten foto's. Ik had mijn polaroid camera meegenomen en mama liep de hele avond met haar selfiestick rond haha. 
<3
Het hoofdgerecht was hertenstoof met stoofpeertjes en aardappeltjes.
Lucky wilde ook aandacht :P
Natuurlijk de groepsfoto, zoals we ieder jaar maken
En de fotoshoot van mama en mij hahaha!
Het was echt een super gezellige avond en fijn om samen te zijn💗

Op tweede kerstdag reden we naar Hoorn om daar kerst te vieren. Dit keer hadden we wel allemaal zelf gekookt. Maikel en ik hadden voor het voorgerecht sushi gemaakt. Het was een gokje of mensen dat lekker zouden vinden, maar iedereen was enthousiast dus dat was heel leuk! Zelfs opa en oma aten met stokjes! Hoe tof is dat haha!
Het hoofdgerecht was een klassieke rollade met stoofpeertjes, haricots verts en aardappels. Ik houd van die klassieke kerstgerechten, dat hoort er gewoon ook een beetje bij :) Als toetje was er cheesecake en ijs. Ik heb die avond vrijwel geen foto's gemaakt, ik weet ook niet zo goed waarom niet. Maar het was in ieder geval ook erg gezellig :)
We bleven slapen in Hoorn en de volgende dag, 27 december, reden voor na het ontbijt naar Geertruidenberg voor kerst bij papa en Nikkie. We begonnen lekker al in de middag met champagne, chocolaatjes en spelletjes. 
Met Daantje :)
Nikkie en papa hadden enorm lekker gekookt! Het thema van de avond was Italiaans en alles was heerlijk!! Het was ook wederom weer erg gezellig en we hebben tussen het eten door met de Top2000 meegezongen en ook nog cadeautjes gedaan. 

Kerst was, ondanks de covid-maatregelen, in mijn ogen zeer geslaagd. Het is gewoon heel fijn dat we deze dagen met geliefden konden doorbrengen en dat de kerstsfeer er overal goed in zat. Daar ben ik dankbaar voor en ik kijk er met plezier op terug 💕

Waar ik in 2022 naar uitkijk/goede voornemens/wensen

★ Hopelijk eindelijk de reis naar Japan en Zuid-Korea maken met Maikel
★ Meer penpal brieven schrijven
★ Nieuwe keuken plannen en (laten) installeren
★ Naar een BTS concert gaan
★ Minimaal 5000 stappen per dag 
★ 17 januari starten met beginners cursus Koreaans
★ Eerste tattoo laten zetten (een bucketlist ding)
★ Meer polaroids maken 

HAPPY NEW YEAR - 2022!

GELUKKIG NIEUWJAAR!!

Na twee weken radiostilte ben ik er weer! Wat waren de afgelopen weken druk, gezellig, intens, mooi en zijn zo snel voorbij gevlogen! Ik heb letterlijk geen tijd gehad om bezig te zijn met mijn blog. Ik was te druk met het leven ;) 
En dan is het ineens 2022! De eerste dag van het nieuwe jaar is misschien wel één van mijn favoriete dagen van het jaar.  Je hoeft dan echt helemaal niks, en er is ook niemand die wat van je verwacht. Bovendien vind ik het hele idee van een "nieuwe start" altijd fijn. 
Ik heb de afgelopen weken als vrij heftig ervaren. Vooral op het werk was de druk heel hoog. We hebben veel momenten van stress beleefd en veel overgewerkt. Dat in combinatie met de vele sociale activiteiten is voor mij slopend. Ik vind de feestdagen altijd onwijs leuk, maar ben stiekem ook wel weer blij dat het voorbij is. Nu kunnen we gaan focussen op andere/nieuwe dingen. Ook heb ik goede hoop dat de werkdruk weer wat gaat afnemen de komende tijd. 

Ik besteed deze dag lekker relaxt; beetje opruimen na het feest van oudejaarsavond, eindelijk weer eens bloggen, bedenken wat ik in 2022 allemaal zou willen doen/meemaken/waarmaken, eten bestellen (no way dat we vandaag gaan koken haha) en vanavond de eerste aflevering kijken van het nieuwe seizoen van Wie Is De Mol. 

Ik ga zeker nog bloggen over de kerstdagen, want dat mag natuurlijk niet ontbreken in dit online dagboek. En morgen deel ik ook een lijstje met de dingen waar ik naar uitkijk in 2022. Nu ga ik weer lekker relaxen, zoals het hoort op nieuwjaarsdag haha. Fijne avond allemaal! Xx